A biblioteca, o bar e a lareira em mármore conferem ao restaurante e bar 99 Haussmann um ambiente acolhedor.

RESTAURANTe & BAR

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Simultaneamnete requintado e descontraído, o restaurante e bar 99 Haussmann e a sua esplanada são um local de vida decididamente parisiense, um local de convívio e de encontro.

Descubra um pequeno-almoço gourmet para começar bem o dia, baseado nos sabores da gastronomia francesa e internacional. Pão, pastelaria vienense, doces e salgados e uma grande variedade de bebidas quentes e frias. Preços para adultos: 35 euros, crianças (entre os 6 e os 12 anos): 20 euros, gratuito para os menores de 6 anos.

O nosso menu bistronómico, com os melhores produtos, pode ser apreciado sozinho ou com amigos.

Ver o nosso menu de pequeno-almoço  Ver o cartão All Dining

 

Descubra a última novidade do nosso restaurante 99 Haussmann: o menu do mercado!

Junte-se a nós todas as horas do almoço para um almoço único redesenhado como uma viagem excecional de sabores, concebido por Charly Salierno. Menu de 2 pratos, preço: 38 euros

Horário de funcionamento:

De segunda a sexta-feira, almoço das 12 às 14 horas e jantar das 19h30 às 22 horas.

O nosso bar e sala de estar

Contínuo das 12 às 22 horas.

Com muita luz natural e sob o olhar do Barão Haussmann, será recebido como se estivesse no salão luxuoso de uma casa parisiense.  O Bar 99 é um bar de linhas puras, onde os cocktails são feitos e servidos com paixão. É também uma garrafeira que dá destaque aos vinhos: os maiores nomes do vinho estão na ementa. Os amantes de champanhe ficarão encantados. As cervejas e os sumos são produzidos localmente. Como aperitivo, deixe-se tentar por umas saborosas tapas.

Ver o menu da barra

O nosso pátio

Aberto das 12 às 14 horas e das 19h30 às 22 horas.

Le 99 tem o seu próprio terraço escondido. Entre os edifícios Haussmann e as paredes de tijolo, um canto de céu azul e vegetação onde se pode descobrir a cozinha do chefe. 40 lugares ao almoço e ao jantar, e o silêncio de Paris para se refugiar.

Room Service

Disponível 24 horas por dia

MENUS E OFERTAS EM
99 HAUSSMANN

Desfrute de uma estadia no Bowman Hotel, incluindo uma deliciosa experiência gastronómica no 99 Haussmann. Fique num dos nossos elegantes quartos e suites e experimente um jantar criado pelo nosso Chef Charly Salierno.

Desfrute de uma estadia no Bowman Hotel, incluindo uma deliciosa experiência de degustação no Bar 99 Haussmann. Fique num dos nossos elegantes quartos e suites e experimente um delicioso aperitivo no acolhedor bar 99 Haussmann. A noite começa com uma taça de champanhe ou um cocktail, acompanhado por uma seleção de tapas.

O NOSSO CHEFE
CHARLY SALIERNO

Charly Salierno é o responsável pela cozinha do restaurante. Este talentoso trintão, que já trabalhou no Château de Bagnols en Beaujolais e na brasserie Le Sud do grupo Bocuse, assume o comando do 99 Haussmann, jogando com os códigos do clássico e do moderno.

 

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