A biblioteca, o bar e a lareira em mármore conferem ao restaurante e bar 99 Haussmann um ambiente acolhedor.
RESTAURANTe & BAR
99 HAUSSMANN :
UM SÍTIO RESOLUTAMENTE PARISIENSE PARA VIVER
Simultaneamnete requintado e descontraído, o restaurante e bar 99 Haussmann e a sua esplanada são um local de vida decididamente parisiense, um local de convívio e de encontro.
Descubra um pequeno-almoço gourmet para começar bem o dia, baseado nos sabores da gastronomia francesa e internacional. Pão, pastelaria vienense, doces e salgados e uma grande variedade de bebidas quentes e frias. Preços para adultos: 35 euros, crianças (entre os 6 e os 12 anos): 20 euros, gratuito para os menores de 6 anos.
O nosso menu bistronómico, com os melhores produtos, pode ser apreciado sozinho ou com amigos.
Descubra a última novidade do nosso restaurante 99 Haussmann: o menu do mercado!
Junte-se a nós todas as horas do almoço para um almoço único redesenhado como uma viagem excecional de sabores, concebido por Charly Salierno. Menu de 2 pratos, preço: 38 euros
Horário de funcionamento:
De segunda a sexta-feira, almoço das 12 às 14 horas e jantar das 19h30 às 22 horas.
O nosso bar e sala de estar
Contínuo das 12 às 22 horas.
Com muita luz natural e sob o olhar do Barão Haussmann, será recebido como se estivesse no salão luxuoso de uma casa parisiense. O Bar 99 é um bar de linhas puras, onde os cocktails são feitos e servidos com paixão. É também uma garrafeira que dá destaque aos vinhos: os maiores nomes do vinho estão na ementa. Os amantes de champanhe ficarão encantados. As cervejas e os sumos são produzidos localmente. Como aperitivo, deixe-se tentar por umas saborosas tapas.
O nosso pátio
Aberto das 12 às 14 horas e das 19h30 às 22 horas.
Le 99 tem o seu próprio terraço escondido. Entre os edifícios Haussmann e as paredes de tijolo, um canto de céu azul e vegetação onde se pode descobrir a cozinha do chefe. 40 lugares ao almoço e ao jantar, e o silêncio de Paris para se refugiar.
Room Service
Disponível 24 horas por dia
MENUS E OFERTAS EM
99 HAUSSMANN
Desfrute de uma estadia no Bowman Hotel, incluindo uma deliciosa experiência de degustação no Bar 99 Haussmann. Fique num dos nossos elegantes quartos e suites e experimente um delicioso aperitivo no acolhedor bar 99 Haussmann. A noite começa com uma taça de champanhe ou um cocktail, acompanhado por uma seleção de tapas.
O NOSSO CHEFE
CHARLY SALIERNO
Charly Salierno é o responsável pela cozinha do restaurante. Este talentoso trintão, que já trabalhou no Château de Bagnols en Beaujolais e na brasserie Le Sud do grupo Bocuse, assume o comando do 99 Haussmann, jogando com os códigos do clássico e do moderno.
