Célébrez le Nouvel An avec le brunch exceptionnel de l'Hôtel Bowmann

Célébrez le Nouvel An avec le brunch exceptionnel de l'Hôtel Bowmann

Chaque début d'année est une promesse de renouveau, et quelle meilleure façon de la célébrer qu’avec un brunch raffiné dans le cadre somptueux de l’Hôtel Bowmann ? Situé sur le prestigieux boulevard Haussmann, au cœur du 8ᵉ arrondissement de Paris, cet établissement 5 étoiles incarne l’élégance à la française, mêlant patrimoine haussmannien et design contemporain. Pour le 1ᵉʳ janvier 2025, l’hôtel vous convie à son brunch du Nouvel An, une expérience culinaire qui marie tradition, créativité et convivialité.

Un cadre enchanteur pour débuter l'année

L’Hôtel Bowmann est bien plus qu’un simple lieu d’hébergement : c’est une immersion dans l’art de vivre parisien. Avec son architecture haussmannienne et ses intérieurs élégants, le restaurant 99 Haussmann est le cadre idéal pour un brunch festif. Doté d’une atmosphère chaleureuse et d’un service irréprochable, il offre une véritable parenthèse de sérénité dans l’effervescence parisienne. L’établissement est idéalement situé à quelques pas de sites emblématiques comme l’Arc de Triomphe, le Parc Monceau et les Champs-Élysées. Ce brunch est une invitation à explorer le Paris intemporel tout en profitant d’une expérience gastronomique haut de gamme.

Une fête des saveurs soigneusement orchestrée

Pour ce brunch du Nouvel An, le chef Charlie Salerno et son équipe ont imaginé un voyage culinaire qui célèbre la richesse de la gastronomie française tout en la sublimant d’une touche d’audace. Chaque instant de cette expérience a été conçu pour ravir les papilles et éveiller la curiosité des convives.

Les festivités commencent par une généreuse sélection de viennoiseries artisanales, de pains frais et de confitures maison, accompagnés de jus fraîchement pressés et de boissons chaudes. Le buffet s’enrichit de plats salés, tels que des huîtres Fine de Claire, du saumon Bellevue, des œufs mimosa délicatement garnis d’œufs de truite, et des créations originales comme le concombre farci au crabe ou la brioche d’escargots au beurre persillé.

Pour les amateurs de mets chauds, des classiques revisités tels que le Bœuf Wellington avec sa sauce Périgueux ou le lieu jaune accompagné de beurre blanc au caviar Osciètre sont à la carte. Et pour terminer sur une note sucrée, un éventail de desserts exquises vous attend, allant du Paris-Brest pistache au Mont-Blanc marron, sans oublier les tartes aux pommes et le flan parisien. Chaque bouchée promet un moment de pure gourmandise, le tout sublimé par une coupe de Champagne Lanson Black Creation Brut pour parfaire cette expérience festive.

Une expérience pour petits et grands

L’Hôtel Bowmann veille à ce que chaque convive, quel que soit son âge, profite pleinement de cette expérience unique. Les enfants âgés de 6 à 12 ans bénéficient d’un tarif réduit, à 60 euros TTC par personne, tandis que les plus jeunes (moins de 6 ans) sont accueillis gratuitement. Ce moment convivial est une excellente occasion de partager des instants précieux en famille, dans un cadre où le luxe se mêle à la simplicité des plaisirs partagés.

Informations pratiques pour un événement exclusif

Le brunch du Nouvel An se tiendra le mercredi 1ᵉʳ janvier 2025, de midi à 16 heures. Le tarif est fixé à 120 euros TTC par adulte, une somme qui inclut un accès complet à l’ensemble des mets proposés. En raison de la forte demande pour cet événement, il est conseillé de réserver dès maintenant pour garantir votre participation.

Pour effectuer une réservation, contactez directement l’Hôtel Bowmann au +33 1 40 08 00 10 ou rendez-vous sur leur site officiel via le lien suivant : Brunch du Nouvel An à l'Hôtel Bowmann.

L’Hôtel Bowmann, une immersion dans l’art de vivre parisien

Au-delà de son brunch exceptionnel, l’Hôtel Bowmann incarne tout ce que Paris a de plus beau à offrir. Son emplacement central sur le boulevard Haussmann en fait une destination prisée, non seulement pour les voyageurs, mais aussi pour les Parisiens souhaitant redécouvrir leur ville sous un jour nouveau.

Le 99 Haussmann, restaurant emblématique de l’hôtel, est connu pour sa cuisine bistronomique qui allie excellence et créativité. Sous la direction d’un chef passionné, Charlie Salerno, chaque plat devient une invitation à explorer les saveurs françaises, revisitées avec modernité et audace.

En choisissant l’Hôtel Bowmann pour célébrer le Nouvel An, vous optez pour une expérience unique : un moment où gastronomie, convivialité et élégance se rencontrent dans un cadre exceptionnel. Commencez l’année 2025 de la plus belle des manières, en partageant un repas festif et mémorable avec vos proches.