Rendez-vous au bar
99 HAUSSMANN
99 HAUSSMANN :
L'AFTERWORK CHIC ET BRANCHÉ
Aussi discret que festif, le bar 99 Haussmann vous accueille pour un moment de détente au coeur de Paris.
Vivre l’expérience du Bar 99 Haussmann, c’est découvrir une parenthèse hors du temps. Laissez-vous séduire par les tapas et créations de cocktails audacieuses de notre chef barman ! Le refuge idéal pour savourer un repas ou un cocktail rafraîchissant.
NOTRE CHEF
LOIC TROBRILLANT
Le 99 Haussmann est heureux d'annoncer l'arrivée du Chef Loic Trobrillant aux commandes des cuisines de notre Maison Parisienne.
Le chef Loic Trobrillant entend perpétuer l’ode aux produits locaux et à leurs saisonnalités, tout en apportant une touche méditerranéenne à ses créations culinaires. Loic Trobillant a fait ses classes au sein des plus belles tables françaises de renommée internationale et restaurants du monde, dont le dernier en date 'The Palm au One & Only Dubaï'. Sa forte personnalité culinaire et son talent s'étendront également au bar, au patio pour une carte de saison dédiée cet été et au service en chambre.
