Hôtel Bowmann *****
Brunch du Nouvel An : la nouvelle année délicieuse!
Brunch du Nouvel An
Commencez l’année en beauté, une expérience parfaite pour ceux qui souhaitent se régaler avec un brunch festif pour célébrer le premier jour de l’année.
Petit déjeuner :
- Sélection de pain, viennoiserie, cakes, brioches, tarte tatin, flan parisien, madeleine, financier, muffins, brownies, pancakes, crêpes, cookies, corn flakes, granola, muesli
- Sirop d’érable, sirop d’agave, confitures, pâtes à tartiner, miel
- Saucisse, bacon, œufs aux plats, œufs brouillés, saumon fumé, avocat
- Jambon blanc, rosette, jambon sec, coppa, fourme d’Ambert, comté, morbier, st maure de Touraine
- Salade de fruit, ananas, fromage blanc, cornichons, compote, légumes à croquer
Pour les becs salés :
- Œuf mimosa Caviar, Saumon Bellevue, plateau de fruits de mer (Huîtres, crevettes, bulots…),
- Pâté croûte au foie gras, Artichaut vinaigrette,
- Salade de mâche et haricots verts, Salade Butternut féta oignon rouge
Pour les becs sucrés :
- St Honoré, baba au rhum crème vanille, tarte bourdalou,
- île flottante à la praline rose, mousse au chocolat Grand-Mère
A la carte :
- Bœuf Wellington, jus à la truffe, gratin de pomme de terre
- Omelettes, Œufs Bénédicte saumon ou bacon, œufs à la coque
Horaire de 12h à 16h
Tarif adulte : 140 TTC par personne.
1 bouteille de champagne pour deux, 1 boisson froide & chaude
Offre valable sous réserve de disponibilité au moment de la réservation.
